2017年9月12日火曜日

El Pollo, el pez y el cangrejo real ファイティング・シェフ The Chicken, the Fish and the King Crab

スペイン料理について考えるための良いドキュメンタリーです。本日午後着からのスペイン旅行では どんな美味しい料理を味わうことが出来るでしょうか。

Documental que muestra el esfuerzo de Jesús Almagro –actual campeón de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronómica de los últimos años– para ganar el Bocuse D'Or, el premio gastronómico más prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.


A documentary that chronicles Spanish master chef Jesus Almagro's preparation for the Bocuse d'Or, an international cooking contest.          

スペイン料理