Este músico popular nació el 18 de enero de 1945 en Castejón, Cuenca.
A los seis años, comenzó a tocar el laúd y compone su primer tema a los dieciséis.
Cursó estudios de informática de la Universidad de Sevilla.
Una película de Carlos Saura, "Cría cuervos", elige como tema central su ¿Por qué te vas? popularizada por Jeanette, y la canción se convierte en un fenómeno musical. En 1973 grabó "Celos de mi guitarra" que se convirtió en un superventas.
El cantautor y compositor se convirtió en un artista de primera línea que vivía alejado de los focos de los paparazzi, en una capital de provincia donde disfruta de su familia, cultiva sus aficiones y cosecha sus canciones. 'Es más relajante para mí escribirle a otros que tener que desnudar mis vivencias, mis pasiones y mis emociones en una canción'.
Fue el compositor hispano más versionado del mundo, realizó veintisiete producciones musicales y vendió más de 50 millones de copias de discos. Registró más de 400 composiciones y fue durante muchos años número uno en derechos de autor, según testimonia la SGAE (Sociedad General de Autores de España).
En 2009, compuso los temas del álbum "Propiedad de nadie" de la cantante española Rosa López, y colaboró en el disco con un dúo.
Después de unos años de ausencia estrenó en 2012 su CD "Calle Soledad".
Contrajo matrimonio en 1977 con Manuela Carrasco con la que tuvo a sus hijos Pablo y María.
Discografía
1973 Mis canciones
1974 El pregón
1975 Para vosotros canto
1976 Por si quieres conocerme
1977 Si...
1978 Como la lluvia fresca
1978 Soledades
1978 Jose Luis Perales
1979 Tiempo de otoño
1981 Nido de águilas
1982 Entre el agua y el fuego
1984 Amaneciendo en ti
1985 A ti mujer
1986 Con el paso del tiempo
1987 Sueño de libertad
1988 La espera
1990 A mis amigos
1991 América
1993 Gente maravillosa
1996 En clave de amor
1998 Quédate conmigo
2000 Me han contado que existe un paraíso
2001 30 grandes canciones
2006 Navegando por ti
2008 Perales en directo - 35 años
2012 Calle soledad
2016 Calma 2016〜2017 のツアーがありました。